Tác giả: Tiều Phu

Gân nai là một loại thực phẩm quý nằm trong “bát trân” qua nhiều thời đại. Theo Đông y, gân nai có vị ngọt, tính bình, không độc, chứa nhiều chất bổ dưỡng cao, giúp hồi phục sinh lực và cường gân cốt. Những người yếu về gân xương nên dùng gân nai đôi lần một …

Nấm rất tốt cho sức khỏe, là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Các loại nấm ăn được có thể chế biến rất nhiều món ngon và cũng là một loại thực phẩm được ưa chuộng hiện nay. Nấm là gì? Nấm không phải động vật, cũng chẳng phải thực vật. Chúng là các sinh …