Câu kỷ tử thượng phẩm
Kỷ tử
- Kéo dài tuổi thọ.
- Tăng cường năng
- Nhìn thấy và cảm thấy trẻ hơn
- Làm hạ áp huyết
- Ngăn ngừa ung thư
- Duy trì mức cholesterol tốt cho sức khỏe
- Cân bằng lượng đường trong máu
- Tăng sinh lý và khả năng tình dục
- Giảm cân
- Giảm đau đầu và chóng mặt
- Chữa bệnh mất ngủ, giúp ngủ ngon hơn
- Cải thiện thị lực
- Làm mạnh tim
- Ngăn chặn sự peroxide hóa chất béo
- Chống lại bệnh tật
- Cải thiện hệ thống miễn nhiễm
- Khống chế được ung thư
- Bảo vệ DNA qúi cho cơ thể
- Ức chế sự phát triển khối u
- Làm giảm hậu qủa độc hại do hóa chất trị liệu và phóng xạ trị
- Chất sinh sản ra máu
- Chữa được bệnh ho khan mãn tính.
- Chữa được bệnh sưng đau nhức viêm khớp
- Cải thiện tế bào bạch huyết
- Chữa được triệu chứng tiền mãn kinh.
- Ngăn ngừa chứng mệt mỏi về buổi sáng
- Cải thiện sinh lực
- Tăng cường bắp thịt và xương
- Làm mạnh chức năng thận
- Cải thiện trí nhớ
- Thuốc bổ gan
- Làm dịu sự lo lắng và căng thẳng thần kinh
- Làm tỉnh thần trí
- Cải thiện tiêu hóa.
Xem chi tiết về công dụng của kỷ tử >
Đông trùng hạ thảo
Tác dụng của đông trùng hạ thảo
Đông Trùng Hạ Thảo chứa Cordycepin, Adenosine, D-manitol, Polysaccharide, Nguyên tố Selen, Acid amin, Các acid béo, các nguyên tố vi lượng, giàu vitamin đã tạo nên giá trị về công dụng của đông trùng hạ thảo vô cùng đa dạng, cụ thể:
- Tác dụng bồi bổ cơ thể, giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng thông qua đó tạo sức khỏe tốt hơn cho người sử dụng.
- Chống lão hóa
- Chống khối u tiềm năng
- Hỗ trợ điều trị ung thư, hỗ trợ điều trị cho bệnh nhân điều trị xạ trị.
Bảo vệ tim mạch, hạ huyết áp, chống lại sự thiếu máu cơ tim. - Điều trị bệnh thận hư, chống lại sự suy thoái thận, điều trị bệnh tiểu đường
- Điều trị liệt dương, di tinh, giúp tăng cường sinh lý.
- Hỗ trợ điều trị thoái hóa, đau nhức xương khớp.
- Tác dụng đặc trị ho hen, ho có đờm.
- Kháng viêm, kháng khuẩn, ngăn ngừa các loại virus viêm gan B, Lao, AIDS xâm nhập vào cơ thể.
Đông trùng hạ thảo sây thăng hoa (khô)đóng lọ cao cấp
Lưu ý:
Hiện nay các sản phẩm Đông trùng hạ thảo nhân tạo khô (được sấy khô thường – không phải sấy thăng hoa) đang được rao bán nhiều với giá rất rẻ (dưới 1.000.000 VNĐ/ kg sấy khô thường) mặc dù hình thức nhìn khá giống. Đây thực chất là hàng không có chất lượng hoặc không phải Đông trùng hạ thảo, được thương nhân nhâp từ phía Bắc về với số lượng lớn (theo tạ) và chia nhỏ ra đóng trong túi nilon hoặc hộp nhựa để bán, có giá rất rẻ.
Sản phẩm Đông trùng hạ thảo (sấy thăng hoa và tươi) do chúng tôi cung cấp được nuôi cấy tại Viện nghiên cứu sinh học, xuất xứ rõ ràng, thành phẩm đựng trong hộp thủy tinh có nhãn mác. Chất lượng đã được kiểm nghiệm khoảng 70% so với ĐTHT Tây Tạng tự nhiên.
Ai nên dùng Đông trùng Hạ thảo?
Gân nai khô loại A1
Gân nai là một loại thực phẩm quý nằm trong “bát trân” qua nhiều thời đại.
Theo Đông y, gân nai có vị ngọt, tính bình, không độc, chứa nhiều chất bổ dưỡng cao, giúp hồi phục sinh lực và cường gân cốt. Những người yếu về gân xương nên dùng gân nai đôi lần một tuần.
Gân nai cũng là thực phẩm giúp làm đẹp da, xóa nếp nhăn, chống lão hóa da do đặc biệt chứa nhiều Collagen. Thiếu hụt collagen là nguyên nhân gây ra vết nhăn, nám da, da sạm màu, lão hóa da.
Gân nai được sử dụng để chế biến trong các món tiềm kết hợp với thảo mộc cho hương vị và chất lượng tốt nhất. Đặc biệt nhất là kết hợp tiềm với các nguyên liệu thượng phẩm như vi cá, bào ngư, hải sâm, yến sào và các loại thảo mộc, đơn giản hơn, chỉ cần tiềm với thuốc bắc, nấm là đã có một món dược thiện thang – bổ dưỡng và rất ngon.
Ngoài ra, gân nai có thể dùng để xào nấm hay xào với rau củ đều ngon.
Gân nai phần cẳng chân là loại tốt nhất. Nên chọn mua gân nai khô còn nguyên xương cổ chân và hai nhánh gân sau cổ chân để tránh hàng giả gân nai. Giả gân nai tại VN gồm có gân bò, gân heo.
Nguồn: Dược Thiện
Gân nai khô loại A2
Gân nai là một loại thực phẩm quý nằm trong “bát trân” qua nhiều thời đại.
Theo Đông y, gân nai có vị ngọt, tính bình, không độc, chứa nhiều chất bổ dưỡng cao, giúp hồi phục sinh lực và cường gân cốt. Những người yếu về gân xương nên dùng gân nai đôi lần một tuần.
Gân nai cũng là thực phẩm giúp làm đẹp da, xóa nếp nhăn, chống lão hóa da do đặc biệt chứa nhiều Collagen. Thiếu hụt collagen là nguyên nhân gây ra vết nhăn, nám da, da sạm màu, lão hóa da.
Gân nai được sử dụng để chế biến trong các món tiềm kết hợp với thảo mộc cho hương vị và chất lượng tốt nhất. Đặc biệt nhất là kết hợp tiềm với các nguyên liệu thượng phẩm như vi cá, bào ngư, hải sâm, yến sào và các loại thảo mộc, đơn giản hơn, chỉ cần tiềm với thuốc bắc, nấm là đã có một món dược thiện thang – bổ dưỡng và rất ngon.
Ngoài ra, gân nai có thể dùng để xào nấm hay xào với rau củ đều ngon.
Gân nai phần cẳng chân là loại tốt nhất. Nên chọn mua gân nai khô còn nguyên xương cổ chân và hai nhánh gân sau cổ chân để tránh hàng giả gân nai. Giả gân nai tại VN gồm có gân bò, gân heo.
Nguồn: Dược Thiện
Nấm bụng dê khô loại thượng phẩm
Nấm Bụng Dê là loại nấm quý hiếm và nổi tiếng, một trong những loại nấm quý hiếm bậc nhất.. Nấm chứa nguồn dưỡng và khoáng chất dồi dào: 7 loại acid amin, vitamin, khoáng chất, protein, các muối photphat, lipid,… nên không chỉ là nguồn thực phẩm sạch mà còn là nguyên liệu có giá trị đối với sức khỏe con người.
Nấm thường mọc trong những rừng cây lá rộng như bạch dương, sồi hoặc những bụi cỏ ven rừng, ven sông,… Ở Trung Quốc, nấm mọc chủ yếu vào độ cuối Xuân, đầu Hạ và khi tiết trời sang Thu và chỉ có ở vùng thượng nguồn sông Lệ Giang hoặc núi Tuyết Sơn.
Tuy nhiên nấm chỉ mọc liên tục trong 10 ngày, sau đó sẽ tự lụi tàn vì vòng đời của nấm Bụng dê rất ngắn, nên khi nấm mọc, người ta sẽ tranh thủ thu hoạch trong vòng 2 – 3 ngày, khi đó nấm đạt độ tăng trưởng tốt nhất, chất lượng cao nhất.
Nấm có quả nang dạng chùy dài, tầm 3 – 12cm, rộng khoảng 2 – 4cm, trong đó loại từ 7 – 12 cm là loại thượng phẩm. Phần cuống nấm hình trụ, có màu vàng, cao từ 2 – 5cm và rỗng ở giữa. Bề mặt mũ nấm là những hốc nhỏ giống như tổ ong, có màu nâu vàng, thường có hình trứng cụt đầu hay hình nón.
Nấm bụng dê là thực phẩm ngon và bổ dưỡng trong ẩm thực. Có thể chế biến nấm bụng dê thành các món xào, tiềm, ăn lẩu, …
Trước khi chế biến, cần sơ chế qua nấm Bụng Dê: cho lượng nước vừa phải đủ ngập nấm, ngâm tầm 20 – 30 phút là vớt ra, rửa lại với nước sạch và để ráo giúp làm sạch hoàn toàn sạn cát cũng như giúp nấm mềm ra.
Tác dụng của nấm bụng dê
Tăng cường chức năng miễn dịch
Nghiên cứu cho thấy, chiết xuất polysacarit của nấm có thể tăng cường đặc tính chống viêm của các tế bào miễn dịch. Cùng với đó là các hợp chất có thể làm tăng chức năng miễn dịch và làm giảm viêm trong cơ thể. Chúng cũng có tác dụng mạnh mẽ đến sự phát triển ung thư, giúp chế sự phát triển và lan rộng của các tế bào ung thư ruột kết.
Chống oxy hóa
Trong nấm bụng dê có chứa các hợp nhất giúp chống lại thiệt hại gốc tự do. Chúng giúp bảo vệ các tế bào chống lại oxy hóa, ngăn ngừa peroxid hóa lipid. Một số nghiên cứu thậm chí còn cho thấy lợi ích của chất chống oxy hóa vượt ra ngoài cấp độ tế bào. Họ báo cáo rằng việc tăng lượng chất chống oxy hóa của bạn cũng có thể hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh mãn tính như bệnh tim và ung thư. Chất oxy hóa có tác dụng chống lại sự tàn phá của bia, rượu, chống lại những tác dụng xấu đối với sức khỏe của gan.
Kháng khuẩn
Nấm bụng dê được nghiên cứu là có chứa một số hợp chất có trong nấm có hiệu quả trong việc ngăn chặn sự phát triển của Escherichia coli. Đây là một loại vi khuẩn có thể gây ra các vấn đề về đường ruột. Các hợp chất này cũng có thể làm giảm hoạt động của Aspergillus fumigatus. Chúng có tác dụng giúp bảo vệ chống lại mầm bệnh có hại, nhiễm trùng do vi khuẩn và nấm men.
Bên cạnh đó, thực tế đã chứng minh, nấm bụng dê không chỉ chống oxy hóa mà còn giúp bổ thận tráng dương, giúp lưu thông trí huyết và tăng cường trí lực.
Nấm bụng dê khô loại thượng phẩm do Ngự Phẩm cung cấp là nấm tự nhiên được làm sạch, chế biến sấy khô, giữ nguyên thành phần dinh dưỡng, tiện lợi bảo quản. Loại thượng phẩm là loại chọn lọc có kích thước lớn từ 7 cm – 12 cm.
Xuất xứ nấm vùng rừng núi Vân Nam – nơi được gọi là Vương quốc Nấm của Thế giới có chất lượng nấm rất tốt và ngon.
Nấm linh chi Hàn Quốc 1kg
Công dụng của nấm Linh chi Hàn Quốc
- Tăng tối đa khả năng đào thải độc tố, phòng trị bệnh nan y, nâng cao tuổi thọ, cải thiện tinh thần.
- Hỗ trợ điều trị viêm gan do virus (tăng cường chức năng sản xuất interferon trong cơ thể , tăng đại thực bào và lympho bào)
- Chống viêm, chống dị ứng nhờ Acid ganoderic
- Bảo vệ và chống ảnh hưởng tia chiếu xạ
- Ổn định huyết áp
- Chống nhiếm mỡ xơ mạch, giảm cholesterol
- Đẹp da, giảm tiến trình lão hóa.
- Hỗ trợ điều trị tiểu đường
- Chống viêm loét dạ dày.
- Chống suy nhược thần kinh,mất ngủ kéo dài.
- Hỗ trợ điều trị ung thư nhờ polysaccharide: Beta(1-3 D -gluca)
Đặc biệt, nấm Linh Chi Hàn Quốc rất phù hợp với:
- Bệnh nhân Tiểu đường:
- Người bị Cao huyết áp
- Suy giảm chức năng gan
- Bệnh nhân GOUT
- Người mắc các vấn đề liên quan đến Dạ dày.
- Chị em Phụ nữ.
Các cách sử dụng nấm linh chi đơn giản
Dùng nước linh chi thay nước, sử dụng hằng ngày: Nấu 50gam nấm linh chi với 1lít nước, sôi 2-3 phút để nguội, ngâm một lát rồi nấu tiếp trong 30phút, lửa nhỏ, nấu cạn 0.8lít. Sau khi nấu xong lấy ra lấy tai nấm cắt nhỏ, cho vào đun như ban đầu, đun lấy 2 lần nước nữa, thì tổng cộng được 2.4lít. Sử dụng hằng ngày.
Chữa dị ứng, ho: Cho thêm kinh giới, ngân hoa vào hỗn hợp nước như trên rồi đun lấy nước.
Điều dưỡng cơ thể: Thêm vào hỗn hợp nhân sâm, tam thất hoặc dùng nước linh chi nấu canh, làm món ăn bổ dưỡng cho người mới ốm dậy hoặc người già yếu.
Nghiền thành dạng bột hoặc thái lát mỏng rồi pha uống như một loại trà hằng ngày
Cách bảo quản nấm linh chi:
Nấm Linh chi khô có thể để nguyên, thái lát, nghiền để bảo quản.
Bảo quản trong bao bì, kín, tránh không khí, độ ẩm hay mốc mọt.
Có thể ngâm rượu, bảo quản nơi mát – đây được xem là cách bảo quản được rất lâu nấm linh chi mà vẫn khai thác hết công dụng của loại nấm này
Lưu ý:
Không nên mua nấm có màu vàng sậm ở mặt dưới nấm hoặc bị lỗ mọt ở dưới. Những loại nấm to trông bóng bẩy, nấm nhỏ hoặc nấm mà trên bề mặt còn nguyên lớp bào tử.
Nấm linh chi Hàn Quốc 500g
Công dụng của nấm Linh chi Hàn Quốc
- Tăng tối đa khả năng đào thải độc tố, phòng trị bệnh nan y, nâng cao tuổi thọ, cải thiện tinh thần.
- Hỗ trợ điều trị viêm gan do virus (tăng cường chức năng sản xuất interferon trong cơ thể , tăng đại thực bào và lympho bào)
- Chống viêm, chống dị ứng nhờ Acid ganoderic
- Bảo vệ và chống ảnh hưởng tia chiếu xạ
- Ổn định huyết áp
- Chống nhiếm mỡ xơ mạch, giảm cholesterol
- Đẹp da, giảm tiến trình lão hóa.
- Hỗ trợ điều trị tiểu đường
- Chống viêm loét dạ dày.
- Chống suy nhược thần kinh,mất ngủ kéo dài.
- Hỗ trợ điều trị ung thư nhờ polysaccharide: Beta(1-3 D -gluca)
Đặc biệt, nấm Linh Chi Hàn Quốc rất phù hợp với:
- Bệnh nhân Tiểu đường:
- Người bị Cao huyết áp
- Suy giảm chức năng gan
- Bệnh nhân GOUT
- Người mắc các vấn đề liên quan đến Dạ dày.
- Chị em Phụ nữ.
Các cách sử dụng nấm linh chi đơn giản
Dùng nước linh chi thay nước, sử dụng hằng ngày: Nấu 50gam nấm linh chi với 1lít nước, sôi 2-3 phút để nguội, ngâm một lát rồi nấu tiếp trong 30phút, lửa nhỏ, nấu cạn 0.8lít. Sau khi nấu xong lấy ra lấy tai nấm cắt nhỏ, cho vào đun như ban đầu, đun lấy 2 lần nước nữa, thì tổng cộng được 2.4lít. Sử dụng hằng ngày.
Chữa dị ứng, ho: Cho thêm kinh giới, ngân hoa vào hỗn hợp nước như trên rồi đun lấy nước.
Điều dưỡng cơ thể: Thêm vào hỗn hợp nhân sâm, tam thất hoặc dùng nước linh chi nấu canh, làm món ăn bổ dưỡng cho người mới ốm dậy hoặc người già yếu.
Nghiền thành dạng bột hoặc thái lát mỏng rồi pha uống như một loại trà hằng ngày
Cách bảo quản nấm linh chi:
Nấm Linh chi khô có thể để nguyên, thái lát, nghiền để bảo quản.
Bảo quản trong bao bì, kín, tránh không khí, độ ẩm hay mốc mọt.
Có thể ngâm rượu, bảo quản nơi mát – đây được xem là cách bảo quản được rất lâu nấm linh chi mà vẫn khai thác hết công dụng của loại nấm này
Lưu ý:
Không nên mua nấm có màu vàng sậm ở mặt dưới nấm hoặc bị lỗ mọt ở dưới. Những loại nấm to trông bóng bẩy, nấm nhỏ hoặc nấm mà trên bề mặt còn nguyên lớp bào tử.
Nấm quý bụng dê khô
Nấm Bụng Dê là loại nấm quý hiếm và nổi tiếng, một trong những loại nấm quý hiếm bậc nhất.. Nấm chứa nguồn dưỡng và khoáng chất dồi dào: 7 loại acid amin, vitamin, khoáng chất, protein, các muối photphat, lipid,… nên không chỉ là nguồn thực phẩm sạch mà còn là nguyên liệu có giá trị đối với sức khỏe con người.
Nấm thường mọc trong những rừng cây lá rộng như bạch dương, sồi hoặc những bụi cỏ ven rừng, ven sông,… Ở Trung Quốc, nấm mọc chủ yếu vào độ cuối Xuân, đầu Hạ và khi tiết trời sang Thu và chỉ có ở vùng thượng nguồn sông Lệ Giang hoặc núi Tuyết Sơn.
Tuy nhiên nấm chỉ mọc liên tục trong 10 ngày, sau đó sẽ tự lụi tàn vì vòng đời của nấm Bụng dê rất ngắn, nên khi nấm mọc, người ta sẽ tranh thủ thu hoạch trong vòng 2 – 3 ngày, khi đó nấm đạt độ tăng trưởng tốt nhất, chất lượng cao nhất.
Nấm có quả nang dạng chùy dài, tầm 3 – 7cm, rộng khoảng 2 – 4cm. Phần cuống nấm hình trụ, có màu vàng, cao từ 2 – 5cm và rỗng ở giữa. Bề mặt mũ nấm là những hốc nhỏ giống như tổ ong, có màu nâu vàng, thường có hình trứng cụt đầu hay hình nón.
Nấm bụng dê là thực phẩm ngon và bổ dưỡng trong ẩm thực. Có thể chế biến nấm bụng dê thành các món xào, tiềm, ăn lẩu, …
Trước khi chế biến, cần sơ chế qua nấm Bụng Dê: cho lượng nước vừa phải đủ ngập nấm, ngâm tầm 20 – 30 phút là vớt ra, rửa lại với nước sạch và để ráo giúp làm sạch hoàn toàn sạn cát cũng như giúp nấm mềm ra.
Tác dụng của nấm bụng dê
Tăng cường chức năng miễn dịch
Nghiên cứu cho thấy, chiết xuất polysacarit của nấm có thể tăng cường đặc tính chống viêm của các tế bào miễn dịch. Cùng với đó là các hợp chất có thể làm tăng chức năng miễn dịch và làm giảm viêm trong cơ thể. Chúng cũng có tác dụng mạnh mẽ đến sự phát triển ung thư, giúp chế sự phát triển và lan rộng của các tế bào ung thư ruột kết.
Chống oxy hóa
Trong nấm bụng dê có chứa các hợp nhất giúp chống lại thiệt hại gốc tự do. Chúng giúp bảo vệ các tế bào chống lại oxy hóa, ngăn ngừa peroxid hóa lipid. Một số nghiên cứu thậm chí còn cho thấy lợi ích của chất chống oxy hóa vượt ra ngoài cấp độ tế bào. Họ báo cáo rằng việc tăng lượng chất chống oxy hóa của bạn cũng có thể hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh mãn tính như bệnh tim và ung thư. Chất oxy hóa có tác dụng chống lại sự tàn phá của bia, rượu, chống lại những tác dụng xấu đối với sức khỏe của gan.
Kháng khuẩn
Nấm bụng dê được nghiên cứu là có chứa một số hợp chất có trong nấm có hiệu quả trong việc ngăn chặn sự phát triển của Escherichia coli. Đây là một loại vi khuẩn có thể gây ra các vấn đề về đường ruột. Các hợp chất này cũng có thể làm giảm hoạt động của Aspergillus fumigatus. Chúng có tác dụng giúp bảo vệ chống lại mầm bệnh có hại, nhiễm trùng do vi khuẩn và nấm men.
Bên cạnh đó, thực tế đã chứng minh, nấm bụng dê không chỉ chống oxy hóa mà còn giúp bổ thận tráng dương, giúp lưu thông trí huyết và tăng cường trí lực.
Nấm bụng dê khô do Ngự Phẩm cung cấp là nấm tự nhiên được làm sạch, chế biến sấy khô, giữ nguyên thành phần dinh dưỡng, tiện lợi bảo quản. Xuất xứ nấm vùng rừng núi Vân Nam – nơi được gọi là Vương quốc Nấm của Thế giới có chất lượng nấm rất tốt và ngon.
Nấm quý Trà Tân khô
Nấm Trà Tân thường được gọi với tên: Nấm Trân Châu, Nấm Cây Trà.
Đây là loại nấm quý hiếm, hàm lượng protein chiếm trên 32% chất khô, rất giàu các axit amin, các vitamin và khoáng chất, không chỉ là thực phẩm dinh dưỡng cao cấp, mà còn được ưa chuộng bởi giá trị kinh tế và y học kỳ diệu: giúp bồi bổ cơ thể, nâng cao sức khỏe toàn diện, tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa nhiều bệnh lý thường gặp như tim mạch, gan, huyết áp, các bệnh về xương khớp,…
Nấm Trà Tân khô thường được dùng để nấu lẩu, nướng, nấu canh xương, xào (thịt, rau),…